ふっくらうな丼 レシピ・作り方

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あーるいーあい0153
ふっくらうなぎになります
みんながつくった数 4件

材料（1人分）

うなぎの蒲焼き
1本
酒
大さじ2
うなぎのタレ
大さじ3
ごはん
茶碗1杯分

作り方

  1. 1
    うなぎを2cm幅に切る
  2. 2
    フライパンにうなぎと酒を入れて、蒸し焼きにする
  3. 3
    酒がほとんどなくなったらうなぎのタレを入れて沸騰したら火を止める
  4. 4
    器にごはんの半分を盛ってタレの半分をまわしかける
  5. 5
    4に残りのごはんを盛り、うなぎをのせて、残りのタレをまわしかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うなぎをふっくらさせたくて友達に教えてもらった蒸し焼きを試してみました

公開日：2017/07/25
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関連情報

カテゴリ
うなぎ

このレシピを作ったユーザ

あーるいーあい0153

つくったよレポート（ 4 件）

2020/06/10 19:47
一手間加えるだけでうなぎがより一層美味しくなりますねっ(o^^o) ありがとうございましたーっ！！
じーえむ。
作っていただきありがとうございます(๑>◡<๑)
2018/08/01 23:35
夏バテだったので、元気が出ました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん
作っていただきありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡ とても美味しそうデス(*´∀`)♪
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