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お麩入り厚焼き卵＊ レシピ・作り方

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ポンママれいな
おふ、みりん、片栗粉が入っているので、
冷めてもふんわりです。
優しい甘さの厚焼き卵です＊
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

卵
3個
水
大さじ9
片栗粉
小さじ2〜2.5
お麩
小さいもの12個
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ2/3
油
少々
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作り方

  1. 1
    水に片栗粉を入れてよく混ぜ、
    そこにお麩を細かく砕いて入れる。
  2. 2
    1に☆の調味料を加えて混ぜ、最後に卵も入れて混ぜる。
  3. 3
    熱したフライパンに油を敷き
    4回くらいに分けて入れ焼き上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出汁を効かせたい方は、お好みの出汁を加えてください！ このレシピは子どもも大好きな味なのではと思います^^

きっかけ

ほんのに甘めでふっくらした卵焼きが食べたくて作りました！

公開日：2017/05/03
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き麩お弁当のおかず全般お花見のお弁当その他のお弁当（子供用）

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