サバ缶❤美味しい具だくさんパスタトマトソース レシピ・作り方

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pikakira7
具だくさんが好きなので、野菜たっぷりです❤野菜のみじん切りが終わってしまえば、後は全部フライパンへ~‼
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材料(3~4人分)

サバ缶(水煮)
1缶
トマト缶
1缶
玉ねぎ
2玉
にんじん
1本
えのき
2袋
にんにく
3片
唐辛子
適量
コンソメ
100ml
ケチャップ
大さじ6
ウスターソース
大さじ4
ベイリーフ(あれば)
1~2枚

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじん、えのき、にんにくをみじん切りにします。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくと刻んだ唐辛子を入れます。香りがついたら玉ねぎ、にんじんを炒めて、さらにえのきを入れて炒めます。
  3. 3
    全体がしんなりしてきたら、サバ缶を汁ごと入れ崩しながら炒めます。
  4. 4
    トマト缶、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、あればベイリーフも入れて、強火で焦げつかないように混ぜながら汁気をとばしていきます。
  5. 5
    汁気がなくなってきたら味見をして、ケチャップ、ウスターソースで調整します。←写真くらいまで汁気がなくなったら完成です❤

おいしくなるコツ

野菜はセロリ、ピーマン、きのこ類など冷蔵庫に余っているもの何でも美味しいです~‼ 強火で一気にに汁気を飛ばしていくと、時短にもなりまーす☺️

きっかけ

主人が好きなサバでパスタに合うトマトソースを作りたいと思ってから、もう何度も作っています❤余ったら、ソースをパンにのせても美味しいです!

公開日:2017/04/16

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カテゴリ
トマト系パスタ

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