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豚肉とほうれん草のオイスターソース炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

お酒と合います！ご飯がすすみます！

材料（2人分）

豚肉小間切れ: 150g

ほうれん草: 1/2〜1束

エリンギ: 3本

ゴマ油: 適量

★調味料★

酒: 大さじ2

砂糖: 大さじ2

片栗粉: 大さじ2

オイスターソース: 大さじ2

鶏ガラスープの素: 小さじ2

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作り方

1

■ほうれん草は5センチほどに切る
■エリンギは縦にスライスする
2

■熱したフライパンにゴマ油をしき、豚肉小間切れを入れる
■豚肉に火が通ってきたら、エリンギとほうれん草を入れる
3

■ほうれん草とエリンギに火が通ってきたら、★調味料★を入れ、具材とからませる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お酒に合うおかずが欲しくて作りました！

公開日：2017/03/10

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カテゴリ: 簡単豚肉料理ほうれん草

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