牡蠣のマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はスライスして水にさらす。

2. 2

   牡蠣はさっと洗う。

3. 3

   ☆の調味料を混ぜる。

4. 4

   3に牡蠣と水気を切った玉葱を入れて優しく和えて、出来上がり！

5. 5

   (応用篇)
   牡蠣のマリネに磯のりを加えると、洋風から和風に！ビールや日本酒にも合いますよ。