わんぱくサンド★BLTと目玉焼きとアボカド★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをお皿に乗せ10秒レンジで温め(半分くらい溶けたらOK)、軽くトーストしたパンにまんべんなくぬる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、目玉焼きを作り軽く塩こしょうする。
   ※お箸で黄身を崩しながら卵に均一に火を通す。

3. 3

   アボカド・プチトマトは1〜2㎜の厚さに切る。
   レタスは洗ってキッチンペーパーで水気をとる。
   ベーコンはオイルをひかずにフライパンで両面こんがり焼く。

4. 4

   大きめに切ったラップの上にパンを乗せ、レタス⇒ベーコン⇒目玉焼き⇒アボカド⇒オニオン⇒プチトマトの順に具を乗せマヨネーズをかける。

5. 5

   スライスチーズ・キャロットラペをこぼれないように乗せ、パンで挟みラップできっちり包む。
   5分くらいなじませてがら、半分に切る。

6. 6

   プリント入りのワックスペーパーで包み、その上からラップでしっかり包むと、可愛いしこぼれにくくなりお弁当におすすめです。