簡単！あさりとかぶのバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮をむき1cmの厚さに切る。
   かぶの葉は洗って3cmの長さに切り、サッと茹で水気を絞る。
   ※茎の根元に土がついていることが多いので注意してよく洗う。

2. 2

   あさりの缶詰はザルに上げ水で軽くすすぐ。
   フライパンにバターを乗せて火にかけ、かぶとかぶの葉を炒め、バターが全体になじんだらコンソメスープを加える。

3. 3

   かぶが透明になってきたら、あさりを加え塩こしょうで味を整えスープがほとんどなくなるまで炒める。