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すぐ出来る!イカの卵とじ☆ レシピ・作り方

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yuyukokokoko
すぐにできるので、おつまみにも♪

材料(1人分)

イカゲソ
4足分
一個
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    分量外のオイルを入れて熱したフライパンにイカゲソ入れて弱火で熱する。
  2. 2
    ちゃんと火が通るまで炒めて、最後に中火にして塩胡椒をする。

    ボウルに卵を入れてほぐし、フライパンに入れる。
  3. 3
    入れたらすぐに火を止めて、かきまぜて余熱で卵に火を通す。

おいしくなるコツ

余熱で卵に火を通す事

きっかけ

おつまみに。

公開日:2016/10/03

関連情報

カテゴリ
卵とじ
料理名
卵とじ

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