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イナダと昆布のつくだ煮 レシピ・作り方

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pinkishsky
だし取り昆布のリメイク料理です(o^―^o)
簡単でおいしくて、常備菜としても便利です(^▽^)/

材料（２〜４人分）

イナダ
1/4尾
だしを取った後の昆布
１５センチ
醤油
大さじ３
酒
大さじ３
砂糖
大さじ１
ショウガ
１かけ
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作り方

  1. 1
    イナダは皮をむいてさいの目にきり、さっと湯どうしします。
    昆布はイナダに大きさを合わせて四角く切ります。
    ショウガは皮をむいてすりおろします。
  2. 2
    鍋にすべての材料を入れて、水気がなくなるまで煮れば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

だし取り昆布を再利用できたらと思って作りました。

公開日：2016/09/28
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関連情報

カテゴリ
佃煮低カロリーおかず化学調味料を使わない簡単おつまみ300円前後の節約料理
関連キーワード
リメイク 再利用 ヘルシー 作り置き
料理名
イナダと昆布の佃煮

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします（○＾－＾○）

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