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トウモロコシポテトサラダ レシピ・作り方

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pinkishsky
色どりも華やかでおいしいです(^▽^)/

材料(5人分)

トウモロコシ
1本
じゃがいも
4個
玉ねぎ
1/4個
ニンジン
小1本
キュウリ
2本
マヨネーズ
大さじ4
小さじ1/2
コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    トウモロコシは包丁で切って実をさやから外し、ゆがいて水気を切ります。
    じゃがいもはゆでて皮をむき、つぶします。
    ニンジンは皮をむいてゆでて、イチョウ切りにします。
  2. 2
    キュウリは皮をむいて薄切りにし、塩少々ふってから5分ほどおいて、水気を絞って切ります。
    玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 3
    すべての材料を混ぜ合わせればできあがりです。(塩は2で取った残りを全部入れます。)

きっかけ

コーンポテトサラダがほしくて作りました(^▽^)/

公開日:2016/09/17

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ化学調味料を使わない前日に作り置き前菜・サラダ彩鮮やか
関連キーワード
ヘルシー 前菜 サラダ
料理名
コーンポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

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