作り方
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- 1
- トウモロコシは包丁で切って実をさやから外し、ゆがいて水気を切ります。
じゃがいもはゆでて皮をむき、つぶします。
ニンジンは皮をむいてゆでて、イチョウ切りにします。
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- 2
- キュウリは皮をむいて薄切りにし、塩少々ふってから5分ほどおいて、水気を絞って切ります。
玉ねぎはみじん切りにします。
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- 3
- すべての材料を混ぜ合わせればできあがりです。(塩は2で取った残りを全部入れます。)
きっかけ
コーンポテトサラダがほしくて作りました(^▽^)/
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