ピーマンの切り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンのヘタのヘリから包丁を入れて皮をむくように底部まで一気に包丁を下ろします

2. 2

   4回か5回で丸々一個剥くと、ヘタと種の筋だけが綺麗に残ります。

3. 3

   細切りにしたい場合は、一度この状態に切ってから裏返して細切り。