セロリの葉と油揚げの玉子とじ レシピ・作り方

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pinkishsky
食べやすくておいしいです。

材料（２人分）

油揚げ
１枚
玉子
１個
だし汁
１００cc
セロリの葉の部分
１束分
醤油
大さじ１
砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1
    油揚げは油抜きして短冊切りにします。
    セロリは粗いみじん切りにします。
  2. 2
    鍋に油揚げとだし汁と醤油と砂糖を入れて火にかけ、沸騰したらセロリの葉を入れ、再び沸騰したら溶き卵を回し入れ、蓋をして３０秒煮、１、２分蒸らせば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

セロリの葉がたくさんあったので、作りました。

公開日：2016/07/03
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関連情報

カテゴリ
卵とじ簡単おつまみ簡単夕食幼児食(3歳頃～6歳頃)お疲れ気味の方
関連キーワード
ヘルシー 玉子とじ 卵料理 簡単
料理名
セロリの葉と油揚げの玉子とじ

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします（○＾－＾○）

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