パラパラ簡単 ねぎチャーハン レシピ・作り方

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ritu2104
ついつい手を抜いてしまう1人のお昼ご飯。
材料少なく 残り物ですパッパッと出来ちゃう。
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材料（1人分）

ハム（粗みじん切り）
1枚
青ネギ（小口切り）
3〜4本
溶き卵
1個
ご飯（あたたかいもの）
１膳分
塩・胡椒
少々
白ごま
小さじ1〜2
醤油
小さじ1/3
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を熱し 卵を一気にいれる。軽く混ぜて、ハム ご飯入れる
  2. 2
    ザッと混ぜて 白ごまを入れ ご飯がパラパラになるまで炒める
  3. 3
    塩胡椒をして、ねぎを入れる。
    最後に鍋肌から醤油を回しかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギや白ごまは多めで風味良く。 味つけも若干胡椒多めの方が私は好きです。

きっかけ

冷蔵庫の中が寂しい時のお助けチャーハン

公開日：2016/06/10
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カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
ねぎチャーハン

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