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豆腐と新玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方
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pinkishsky
やさしい味で食べやすいです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
卵
2こ
豆腐
半丁
新玉ねぎ
大1個
醤油
大さじ2
塩
小さじ1/2
だし汁
100cc
みりん
大さじ2
てんさい糖
小さじ1
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作り方
1
新玉ねぎは薄切りにします。
豆腐は食べやすい大きさに切ります。
2
鍋にだし汁と調味料すべてと新玉ねぎを入れて、火にかけ、沸騰したら豆腐を入れて、1分ほど煮ます。
3
溶き卵を回しかけて蓋をし、30秒ほど煮てから火を止め、数分蒸らせばできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
卵とじがほしくて作りました(^▽^)/
公開日:2016/04/05
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関連情報
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卵とじ
簡単夕食
100円以下の節約料理
幼児食(3歳頃~6歳頃)
お疲れ気味の方
関連キーワード
ヘルシー
やさしい味
食べやすい
卵料理
料理名
豆腐と新玉ねぎの卵とじ
このレシピを作ったユーザ
pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)
つくったよレポート(
1
件)
2019/08/23 13:22
美味しかったです^ - ^ありがとうございます
ばなちゃん
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