私は普通の玉ねぎで作ったことはありませんが、普通の玉ねぎでもできるかもしれません。 チーズのコクとトマトの爽やかな酸味がマッチして、夏バテ気味のときでもおいしくパクパク食べられます。
スライスチーズが溶けるとオランデーズソースっぽいなと思って、作ってみました。
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写真のは紫玉ねぎで作りました。