卵とブロッコリーの芯サンド レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの芯は小さくカットし、少し水を入れた耐熱容器に入れて2分ほどチン。少し蒸らしておく。
- 2 フライパンでブロッコリーをいため、といた卵を入れて塩・胡椒して混ぜる。卵が固まりきる前に火を止めて、切れ目を入れておいたフランスパンにつめる。
- 3 上からマヨネーズをかけたら出来上がり！
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