赤カブとアボカドのサイコロサラダ レシピ・作り方

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pinkishsky
彩もきれいで簡単なので便利です。

材料(2人分)

アボカド
小1個
赤カブ
1/4個(1/2カップ)
小さじ1/2
りんご酢
小さじ1
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    赤カブの皮をむき、やわらかくなるまで湯がいて、さいの目に切り、冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. 2
    食べる直前にアボカドの皮をむき、種を取って、さいの目に切り、りんご酢をかけます。
  3. 3
    材料すべて混ぜ合わせれば出来上がりです。

おいしくなるコツ

アボカドは食べる直前に切らないと変色してしまうので注意して下さい。

きっかけ

赤カブがの色がきれいだったので、アボカドと一緒にサイコロサラダにしてみました。

公開日:2014/12/13

関連情報

カテゴリ
アボカドサラダ彩鮮やかその他イベントパーティー料理・ホームパーティ洋風・デリ風のサラダ
関連キーワード
簡単 前菜 サラダ ヘルシー
料理名
赤カブとアボカドのサイコロサラダ

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

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