アボカドトマト、イカジェノベーゼ レシピ・作り方

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pinkishsky
1品でokの、野菜がたっぷり取れるジェノベーゼパスタです。

材料(2人分)

バジルのジェノベーゼソース
大さじ3
アボカド
小1個
トマト
中1個
イカ下足
小3杯分
レモン
1/4個
パスタ
180g
コショウ
少々
少々

作り方

  1. 1
    アボカドは皮をむき種を取って、さいの目に切り、レモン汁をかけます。

    トマトは湯むきしてさいの目に切ります。

    イカは塩ゆでして食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    パスタをゆがき、水で洗い、水気を切ります。
  3. 3
    パスタ、イカ、アボカド、ジェノベーネソースを混ぜ合わせてよくあえます。

    味をみて、コショウを少々かけます。
  4. 4
    3を器に盛りつけ、周りにトマトを飾れば出来上がりです。

きっかけ

普通のジェノベーゼパスタだとサラダが食べたくなるので、これ一品で済むように具だくさんのジェノベーゼパスタを作ってみました。

公開日:2014/07/16

関連情報

カテゴリ
ジェノベーゼアボカド夏バテ対策ビタミンの多い食品の料理お疲れ気味の方
関連キーワード
ボリューム ヘルシー 野菜 スパゲティ
料理名
アボカドトマト、イカジェノベーゼ

このレシピを作ったユーザ

pinkishsky 野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。 保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。 よろしくお願いします(○^-^○)

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