ナスとオニオンスライスの梅サワーサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ナス
- 3個
- 新玉ねぎ
- 小半分
- 梅サワーの原液(梅酢)
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ナスの皮をむいて、食べやすい大きさに切り、レンジで7、8分ほど烝します。
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- 2
- 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、30分ほどしたら絞って水気を切ります。
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- 3
- ナスと玉ねぎを器に盛りつけ、梅サワーの原液と醤油を混ぜたものをかければ出来上がりです。
きっかけ
夏向けのサラダが欲しくて作ってみました。
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