シンプル米粉食パン レシピ・作り方

シンプル米粉食パン
  • 1時間以上
ツインママ913
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米粉+強力粉のレシピ

材料(HB1斤分人分)

  • 強力粉 196グラム
  • 米粉 84グラム
  • てんさい糖 10グラム
  • 2g
  • 無塩バター 20グラム
  • 牛乳 220cc
  • ドライイースト 4グラム

作り方

  1. 1 ドライイースト以外をケースに入れる
  2. 2 ドライイーストを専用の場所にセットして早焼き、焼き目標準でスタート
  3. 3 早焼きなので、予約はできません
    朝食べたかったら前夜に焼かないとですね

きっかけ

米粉で食パンを作りたくて

おいしくなるコツ

暑い時期は牛乳を190~200にして、焼き色濃いめにするといいみたいです

  • レシピID:1430004939
  • 公開日:2014/01/19
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ホームベーカリーにおまかせ米粉
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