鮭のきりたんぽボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんをすりこぎの棒などでよく潰します。
   
   ７割つぶれたら、焼いて骨と皮をとってほぐした鮭を入れ、よく混ぜます。

2. 2

   手に水をつけ、ピンポン玉ぐらいの大きさに小さく丸めます。

3. 3

   フライパンに油をひき、弱火で2を転がしながら焼いていきます。

4. 4

   全体的に軽く焦げ目がついたらソースをまんべんなくかけ、転がします。

5. 5

   器にもり、最後に青のりをかければできあがりです。