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コンソメ風味 ケチャップライス レシピ・作り方

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きょそ055
まろやかケチャップライス!

材料(1人分)

ご飯
2杯分
ケチャップ
大匙2
しょうゆ
大匙1
コンソメ
小さじ1
玉ねぎ・人参
各1/2
塩・こしょう
少々
1
マヨネーズ
お好みで
にんにく
1かけ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ・にんじんはみじん切りする。ケチャップ・しょうゆ・コンソメを合わせておく。
  2. 2
    スライスしたにんにくを油をしいたフライパンでいためる。香りがたったら玉ねぎと人参をいれていためる。塩・こしょうで下味をつけておく。
  3. 3
    野菜がしんなりしてきたらご飯を入れ、良く混ぜてなじませる。中火で!合わせたソースを入れて手早く混ぜ、混ざったら皿に盛り付けておく。
  4. 4
    目玉焼きをやいて上にもりつけ、好みでマヨネーズをかけたら出来上がり!

きっかけ

普通のケチャップライスは余り好きではないので。

公開日:2013/10/19

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カテゴリ
その他○○ライス

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