蒸し野菜のマヨポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、玉ねぎは皮を剥いて1cm幅にスライスする。
   キャベツは葉を適当な大きさにちぎる。

2. 2

   アスパラガスは5cm幅くらいに切る。
   かぼちゃは7mm幅にスライス。
   厚切りベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   具材が全部入るだけの大きさのあるザル（せいろがあればそれで）に、
   1と2を全ていれて、
   蒸気の出た蒸し鍋に入れる。

4. 4

   中火で7分ほど蒸したら、ザルを取り出して皿に盛りつける。

5. 5

   ★を合わせたマヨポン酢をかけるか、添えて完成。