簡単いちごジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごはヘタを取って洗い、水を切っておく。

2. 2

   鍋にいちごと砂糖を入れ、半日ほど置いておく。

3. 3

   レモン汁を入れて中火にかける。途中アクを取りながら、とろみが付くまで煮こむ。

4. 4

   熱いうちに煮沸消毒したビンに入れ蓋をする。粗熱を取って冷蔵庫へ。