冷凍技で時短！豚肉と野菜の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   前日のうちに、玉ねぎ、人参、ピーマンを細切りに。長ネギはみじん切りにする。これらをジップロックに入れて冷凍しておく。

2. 2

   当日、冷凍庫から野菜を出して自然解凍しておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、肉を炒め、色が変わってきたら野菜を加える。

4. 4

   調味料で味を整え、水溶きした片栗粉を回しかけて出来上がり！