水菜のシャキシャキサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜はボールに水を張り、丁寧に振り洗いをしてから水気を切って、４センチくらいの長さに切ります

2. 2

   大根は皮をむき、千切りスライサーで細切りにします

3. 3

   水菜と大根をボールに入れます

4. 4

   市販の（お惣菜のを使いました）焼豚のスライスです。これを５ミリくらいの幅で細切りにします

5. 5

   ３の大根と水菜に焼豚の切ったものを合わせます。塩コショウをしてから混ぜます

6. 6

   全体によく混ざったら大きめのお皿にのせます

7. 7

   すりごま（白）を大さじ１真ん中を中心にして全体にふりかけます

8. 8

   ゴマがかかった状態です

9. 9

   マヨネーズの細く出る方で、周りにくるくるとかけます

10. 10

    塩コショウで下味も付いているので、そのままでもいいですが、塩コショウを控えめにして、ごましゃぶのたれなどでいただいても美味しいです。