赤かぶのヘルシーポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤かぶ 200g
- 玉ねぎ 50g
- 塩 少量
- 水 2カップ
- 生クリーム（低脂肪） 50g
- 牛乳（低脂肪） 100ｇ
作り方
- 1 かぶ、玉ねぎは薄くスライスして、やわらかくなるまでゆでる。
- 2 やわらかくなったら、火を止め、粗熱をとり、ミキサーでなめらかになるまで撹拌する。
- 3 鍋に戻し入れ、火をつけ、牛乳、生クリームを入れ、あたためる。塩を加え味を調整して出来上がり！
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- かぶのﾎﾟﾀｰｼﾞｭ かぶのスープ 赤かぶ 生クリーム
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rifumo2015/11/23 13:10
可愛い色のスープですね。優しいお味で美味しく頂きました（≧∇≦）
