黄金のシシトウ♪ レシピ・作り方

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ボーイスカウトシェフ
楽々できて超おいしい!
卵黄とかつお節の絡まり具合がたまりません\(^o^)/

材料(1人分)

獅子唐辛子
10本
1個
かつお節
少々
減塩しょうゆ
大さじ1杯
ごま油
小さじ1杯

作り方

  1. 1
    ①シシトウをフライパンで5分ほど焼く
  2. 2
    ②卵黄を上に乗せ、かつお節をかけ、しょう油とゴマ油をかける
    ③卵白だけフライパンで焼いてスクランブルにし、周りに散らせば完成\(^o^)/

おいしくなるコツ

卵黄を食べる直前に少しだけつぶしてそこからシシトウをおもいっきりディップしてお口へ(^-^)うまい♪

きっかけ

安かったので買ったシシトウがたくさん余っていたので焼こうと思ったのですが、何かおいしくなる工夫をと思って思いついたのが卵でした(^^)

公開日:2012/09/11

関連情報

カテゴリ
とうがらし・葉唐辛子
料理名
黄金のシシトウ♪

このレシピを作ったユーザ

ボーイスカウトシェフ 『おいしいもの』を食べること!『キャンプ』をすること! この2つが大好きな僕に、今回、新しく『健康』が加わりました(^^) 社会人になってから、1年間毎日インスタントラーメンを食べるような生活をしていた僕は、ネフローゼという腎臓の病気になってしまいました。 食生活だけが原因とは限りませんが、 この『ピンチ』を『チャンス』に変えるため、これからは『健康でおいしい食事』を作っていきます(^v^)

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