大根と帆立の白いサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は10cm長さの千切りにする。塩をふって混ぜ10分置いて軽く水気をしぼる。

2. 2

   帆立は丸いものはほぐす。柚子は皮を薄くむいて細く切り、果汁をしぼる。

3. 3

   ボウルに大根と帆立を缶汁ごと入れ、○を加えてよく混ぜる。器に盛り付けて上に柚子の皮をのせる。オリーブオイル少々（分量外）をかける。