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簡単！ネギたっぷり豆乳スープ レシピ・作り方

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mocamoca**
ネギがたっぷり食べられます♪
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ネギ
4本
白菜
3枚
豆乳
500ml
水
200ml
バター
20g
塩
少々
コンソメキューブ
1個
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作り方

  1. 1
    長ネギは2cmの斜め薄切りにする。 白菜は食べやすい大きさにざく切り。
  2. 2
    鍋にバターを熱して、弱火で長ネギと白菜をじっくり炒める。
  3. 3
    水とコンソメを加える。一煮立ちしてコンソメが溶けたら、豆乳を加える。塩で味と調えて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆乳を入れたら、温める程度で沸騰させないようにしてください。

きっかけ

たっぷりネギと豆乳を摂りたくて考えました。

公開日：2012/02/17
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関連情報

カテゴリ
豆乳スープ
料理名
豆乳スープ

このレシピを作ったユーザ

mocamoca** はじめまして。 お菓子作り大好き♪お料理は苦手な主婦です。最近ヘルシーな料理に目覚めて、日々研究中！

つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/15 13:41
簡単に、美味しく健康的なスープが、出来ました。 また作りたいと思います。
ゆぅみぃ

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