カレーおでんのドリア★ レシピ・作り方

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happysumeer
カレーおでんの残りに、
ホワイトソースをかけてドリアにしました♪

材料(1人分)

カレーおでん
適量
ごはん
1膳分
チーズ
2枚
長ネギ
15センチくらい
バター
大さじ1強
小麦粉
大さじ2
牛乳
200cc
和風だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1
    カレーおでんは、
    温めておきます

    おでんの残りに、カレールウを入れて煮込んでもOKです
  2. 2
    長ネギは、薄く斜め切りにします

    フライパンに、バター大さじ1/2を加え、長ネギを炒めます
  3. 3
    長ネギがしんなりしたら、バター大さじ1/2と小麦粉を加え炒めます。
    少しずつ牛乳を加えてホワイトソースを作り、和風だしの素で味付けします
  4. 4
    耐熱皿に、ご飯をよそって、おでんカレーを好きなだけかけます

    *おでんカレーの具は、小さめに切っていれると食べやすいです
  5. 5
    その上から、長ネギのホワイトソースをかけ、チーズをのせます
  6. 6
    オーブンなどで、表面がこんがりするまで焼けば完成です♪
  7. 7
    ホワイトソース作りの
    牛乳は、低脂肪牛乳を
    使いました★

おいしくなるコツ

おでんが余った時でも、カレールウを加えて煮込めば、 おでんカレーになるので、是非おでんカレーのドリアを挑戦してみてください

きっかけ

カレーおでんに、ネギの和風ホワイトソースをかけて グラタンにしました

公開日:2011/12/11

関連情報

カテゴリ
ドリア
関連キーワード
カレーおでん おでん残り ドリア 簡単
料理名
カレーおでんのグラタン

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