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カレーおでんのドリア★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カレーおでんのドリア★

カレーおでんの残りに、
ホワイトソースをかけてドリアにしました♪

作り方

  • 1

    カレーおでんは、
    温めておきます

    おでんの残りに、カレールウを入れて煮込んでもOKです

  • 2

    長ネギは、薄く斜め切りにします

    フライパンに、バター大さじ1/2を加え、長ネギを炒めます

  • 3

    長ネギがしんなりしたら、バター大さじ1/2と小麦粉を加え炒めます。
    少しずつ牛乳を加えてホワイトソースを作り、和風だしの素で味付けします

  • 4

    耐熱皿に、ご飯をよそって、おでんカレーを好きなだけかけます

    *おでんカレーの具は、小さめに切っていれると食べやすいです

  • 5

    その上から、長ネギのホワイトソースをかけ、チーズをのせます

  • 6

    オーブンなどで、表面がこんがりするまで焼けば完成です♪

  • 7

    ホワイトソース作りの
    牛乳は、低脂肪牛乳を
    使いました★

きっかけ

カレーおでんに、ネギの和風ホワイトソースをかけて
グラタンにしました

おいしくなるコツ

おでんが余った時でも、カレールウを加えて煮込めば、
おでんカレーになるので、是非おでんカレーのドリアを挑戦してみてください

レシピID: 1430002134

公開日:2011.12.11

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関連情報

料理名
カレーおでんのグラタン
料理用途
普段の料理

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