柿と水菜のサラダ　（我が家の味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿は皮をむき、種を取り除き、食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分け、塩茹で（塩は分量外）する。水菜は４～５センチに切る。

2. 2

   ボールに、オリーブ油・ねり辛子・塩・こしょうを入れ、混ぜ合わせておく。

3. 3

   ２のボールに、柿・ブロッコリー・水菜を入れ、和える。器に盛り、完成。