チョコ入り★おからスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからは大きめの耐熱皿に入れ、ラップなしでレンジで１０分加熱する。（２～３分おきにフォークで混ぜる）

2. 2

   ボールに★を振るい、砂糖・塩・スキムミルク・１のおからをフォークで混ぜる。

3. 3

   ２に角切りにしたマーガリンを入れ、粉をまぶしながら指でつぶし、そぼろ状にする。

4. 4

   ◎を混ぜたもの（照り用に大匙１を取っておく）３に加え、割った板チョコも入れ、フォークでざっくりまとめる。

5. 5

   ４をラップに挟んで、上から麺棒で２・５センチ厚のホールにし、８等分にカットする。

6. 6

   ５をオーブンペーパーに並べ、照り用をスプーンで塗り、予熱２００℃のオーブンで２０分焼く。