朝食に！ケークサレ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- 卵 １個
- 牛乳 １００ｍｌ
- バター １０ｇ
- 厚切りベーコン ３個
- 玉ねぎ はんぶん
- ブロッコリー 半分
- 塩コショウ、油 適量
作り方
- 1 ベーコン、は１㎝角に玉ねぎはみじん切りにして炒めます。たまねぎがやわらかくなったら、ブロッコリーを入れ、さらに炒めます。火が通ったら、さまします。
- 2 牛乳と卵を溶き泡だて器でよく混ぜ、溶かしたバターを入れてさらに混ぜます。ホットケーキミックスを入れ、さらに混ぜます。
- 3 ２に１を入れ、全体に混ぜ、カップケーキのカップに３分の２くらいずつ入れていきます。
- 4 １８０℃の予熱したオーブンで、３０分ほど焼いて出来上がり
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- ケークサレ
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カップケーキ風につくりました。