材料（１人分）
- レタスなどお好きな野菜
- 食べたいだけ
- ゆで卵
- １個
- フランスパン
- 少し
- ★プレーンヨーグルト
- 大匙１
- ★マヨネーズ
- 大匙１
- ★オリーブ油
- 大匙１～２
- ★粉チーズ
- 大匙１～２
- ★ガーリックパウダー（おろしにんにく）
- 適量
- ★マスタード（あれば）
- 適量
- ★塩・こしょう
- 少し
作り方
-
- 1
- フランスパンは１センチ角に切る。フライパンで乾煎りし、カリカリのクルトンを作る。（あればこの後マーガリン＋ガーリックパウダーをフライパンに入れて風味づけ）
-
- 2
- ★を混ぜ合わせドレッシングを作る。
-
- 3
- 野菜、クルトンを盛り付け、ドレッシングをかけて完成。
黒こしょう、粉チーズをお好みでかけて。
きっかけ
あるもので美味しいサラダが食べたかったので…
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