すし桶いらず!御釜で作る雑穀ごはんのちらし寿司★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使用するちらし寿司の素です。

2. 2

   雑穀を1合分計量し、水200ccを加えて15分ほど浸します。

3. 3

   15分経ったらザルにあげて水を切ります。

4. 4

   米を研ぎ、3合の水加減に合わせたら水切りした雑穀を入れます。

5. 5

   炊飯器にセットし、20分ほど待ってから白米モードで炊きます。

6. 6

   ちらし寿司の素を器にあけ、砂糖と味の素を加えてよく混ぜます。

7. 7

   ごはんが炊きあがるまでラップをして味を馴染ませます。

8. 8

   炊きあがったごはんに7のちらし寿司の具を入れます。

9. 9

   木べらで全体に具材を混ぜ込んだら出来上がりです。