お肉ホロホロ♡カフェ風♡手羽元のトマトチキンカレー レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 玉ねぎはみじん切りにします。
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- 2
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- 圧力鍋にバターを溶かしにんにくを炒め、香りがたったら、手羽元と玉ねぎを加え、手羽元の色が変わるわで混ぜ炒めます。
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- 3
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- ☆の材料を加えて軽く混ぜ12分加圧します。
(我が家はクッキングプロを使っているので肉・豆コース)
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- 4
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- ピンがおりたらカレールーを溶かし、5分ほど煮詰めてとろみがついたらできあがりです。
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- 5
- 器に盛ってお召し上がりください♡
おいしくなるコツ
ホールのトマト缶を使う場合はザルでこしながら加えてくださいね。
きっかけ
おしゃれなカレーを食べたくて( *´艸`)
スプーンで崩れるホロホロお肉と牛乳を加えたクリーミーなトマトカレーはまるでおしゃれなカフェ風の仕上がりです(๑•̀ㅂ•́)و✧