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油揚げのえびあんかけ レシピ・作り方
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西野シオン
あんはプチッとうどんの素で作りました
材料(2人分)
油揚げ
3枚
むきえび 生食用
110g
椎茸
1枚
スナップえんどう(下茹で済み)
4本
①水
100ml
①プチッとうどん 釜玉うどん
1個
②水
小さじ1
②片栗粉
小さじ1
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作り方
1
油揚げは食べやすい大きさに切ってフライパンで両面を焼く。
お皿に盛る
2
① の材料と椎茸を切って入れる。
椎茸に火が通ったら、えび・スナップえんどうを入れる。
② を回し入れ、一煮立ちさせる。
作り方 1のお皿にかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
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公開日:2024/01/07
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西野シオン
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