納豆とオクラのそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは産毛を取り、ガクを切る。
   沸騰したお湯（材料外）にそうめんを入れる。
   そうめんが茹であがる1分前にオクラを入れ、一緒に冷水で洗ってざるにあげる。
   オクラは小口切りにする

2. 2

   納豆だけを先にかき混ぜてから、醤油・オクラ（作り方 1）を入れる。
   そうめんを器に盛り、その上にのせる

3. 3

   おかずのりをちらす。
   ○ の材料を混ぜためんつゆをかけて頂きます