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福耳とうがらしとひじきの卵とじ レシピ・作り方
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西野シオン
ひじきやしらすを入れるといいかも
材料(2人分)
福耳とうがらし
3本
ひじき
小さじ1
卵
2個
○水
小さじ2
○砂糖
少々
○めんつゆ
小さじ1
○塩
少々
○醤油
ひとまわし
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
ひじきは水(材料外)に5分つけて戻す。
卵を溶いてひじき・○ の材料を混ぜ合わせる
2
福耳とうがらしを小口切りにして、オリーブオイルで炒める。
作り方 1の卵液を流し入れる。
大きくかき混ぜて固まる少し前に火を止める
3
お皿に盛りつけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
頂いた福耳とうがらしで
公開日:2023/08/30
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