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スーパーカップ抹茶で!黒豆マフィン! レシピ・作り方

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youtan.
あまっていた黒豆煮を使ったオヤツ作り!

材料(5人分)

スーパーカップ抹茶
1個
米粉のホットケーキミックス
200g
黒豆煮
150g
⭐️卵
1個
⭐️オリーブオイル
30g
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作り方

  1. 1
    抹茶アイスをボールに入れて溶かす。
    (電子レンジで30秒加熱するといい感じに溶けます)
  2. 2
    1.に⭐を入れよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れて粉っぽくなくなるまで混ぜる。
    黒豆煮を飾り付け分を取っておき、残りを混ぜ込む。
  3. 3
    2.の生地をカップの6分目まで入れて、トントンして空気を抜いて、表面を平にする。
  4. 4
    3.に飾りつけ用の黒豆を乗せる。

    180度に予熱したオーブンで25分焼いたらできあがり

おいしくなるコツ

甘さ控えめです。 甘さはお好みで追加して下さい。

きっかけ

黒豆煮が余っていたので、いつもと違う食べ方を!!

公開日:2023/05/30

関連情報

カテゴリ
黒豆ホットケーキミックス米粉マフィン

このレシピを作ったユーザ

youtan. 簡単レシピ大好き! 楽天レシピを始めてから、台所に立つのが楽しくなりました。

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