ほんのり和風味♡ピーマンとエリンギのカレー炒めレシピ・作り方

Name: ほんのり和風味♡ピーマンとエリンギのカレー炒め
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ピーマン 2個; エリンギ 1パック; オリーブオイル 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆醤油 小さじ1; ☆カレー粉 小さじ1

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5分以内
100円以下

Guuママ

お弁当やおつまみにピッタリのカレーパウダーにお醤油とみりんをプラスしたほんのり和風味です♡
食材2つですぐできちゃいます(๑•̀ㅂ•́)و✧

みんながつくった数 6件

材料（2人分）

ピーマン: 2個

エリンギ: 1パック

オリーブオイル: 大さじ1

☆酒: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1

☆醤油: 小さじ1

☆カレー粉: 小さじ1

作り方

1

○エリンギは横半分に切ってから5みりん程度の薄切りにします。
○ピーマンはヘタを取り細切りにします。
2

☆の材料は合わせておきます。
3

フライパンにオリーブオイルをひき1を入れ、しんなりするまで炒めます。
4

2を加え、汁気がなくなるまで炒めたらできあがりです。
5

器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒こしょうを少し加えても美味しいですよ♫

きっかけ

ピーマンが残っていたので。

公開日：2023/04/18

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このレシピを作ったユーザ

Guuママフレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start