ラザニアグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳と薄力粉を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。

2. 2

   バターを入れて中火にかける。

3. 3

   温まってきたらトロミがついてきます。

4. 4

   沸々としてきたらコンソメを入れて1分加熱して粉臭さを飛ばす。

5. 5

   ベシャメルソース出来あがり。

6. 6

   グラタン皿にワンタンの皮を3枚並べる。

7. 7

   ミートソースを1/3量のせる。

8. 8

   【5】〜【6】を繰り返す。

9. 9

   ベシャメルソースをたっぷり入れて残りのミートソースをのせる。

10. 10

    ミックスチーズをのせる。

11. 11

    オーブントースターで15分焼く。