ミルクチョコレートゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 板チョコを飾り分をスライサーで削る。
   残りを線に沿って砕く。

   

2. 2 鍋に牛乳を入れて沸騰しないように温める。

   

3. 3 グラニュー糖・インスタントコーヒー・チョコレートを少しづつ入れて溶かす。

   

4. 4 チョコレートが溶けたら火を止めて、ゼラチンを入れて溶けるまで泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる。

   

5. 5 粗熱を取ってグラスに注ぐ。

   

6. 6 ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせる。

   

7. 7 固まったら削ったチョコレートをのせてミントの葉を飾る。

   

8. 8 出来あがり。

   

9. 9 【ガラスのお皿で】
10. 10 チョコレートゼリーをスプーンですくって器に盛り付ける。
    削ったチョコレートをのせてミントの葉を飾る。