もやしピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗って水を切ったもやしに小麦粉・片栗粉をまぶす。
   オリーブオイルをひいたフライパンに入れて均し5分程焼く。
   ひっくり返して蒸し焼きにする。
   ピザソースを薄く塗る

2. 2

   ハム・アボカドを切ってのせる。
   チーズをのせてトロッとしたら火を止める。
   仕上げにバーナーで炙って完成

3. 3

   前回よりも小麦粉の量を増やし、具材を茹でた鶏胸肉とモッツァレラチーズでまた作ってみました。ひっくり返す事もし易くなりました。仕上げにバジルソースをかけたら、よりピザっぽくなりました