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“やみつき”ヤンニョムチキン レシピ・作り方

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鶏肉大好き主婦
とにかくご飯がすすみます‼︎　おつまみとしてもお酒と合います！
みんながつくった数 2件

材料（2〜3人分）

鶏肉
１個
※みりん
大さじ２
※こしょう
小さじ1
片栗粉
大さじ３
油
500ml
★ケチャップ
大さじ１
★ニンニクチューブ
大さじ１
★砂糖
小さじ１
★みりん
大さじ３
★コチュジャン
大さじ２
いりごま
小さじ１
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作り方

  1. 1
    鶏肉を皮付きのまま一口サイズに切り、ボウルに入れ※の調味料を加えて10分つけ置きします。
  2. 2
    つけ置きしていた鶏肉を片栗粉にまぶします。
  3. 3
    180度の油で揚げていきます。
    きつね色になったら裏返して揚げます。
  4. 4
    ★の調味料を混ぜて別のフライパンに入れます。
  5. 5
    揚げた鶏肉を★の入ったフライパンに入れて絡ませながら炒めます。
  6. 6
    全体に★が絡まったらいりごまをふりかけて完成です‼︎
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのが好きな方はコチュジャンを多く入れるのがコツ‼︎

きっかけ

韓国料理が好きで自宅でも食べたくなったのがきっかけです‼︎

公開日：2022/07/06
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関連情報

カテゴリ
その他の韓国料理その他の鶏肉料理コチュジャン
関連キーワード
やみつき 鶏肉 辛い 韓国
料理名
“やみつき”ヤンニョムチキン

このレシピを作ったユーザ

鶏肉大好き主婦 大人気レシピからアレンジまで幅広く作り方をご紹介します‼︎ ぜひ気になったら作ってみてください‼︎

つくったよレポート（ 2 件）

2022/07/29 21:30
レシピを参考にさせていただきました。 ごちそうさまでした！
わーちゅん
参考にしてくださりありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵) ごまもたっぷりで美味しそうですね(๑･̑◡･̑๑)
2022/07/17 18:14
レシピを参考にさせていただきました。 ごちそうさまでした！
わーちゅん
美味しそうです♡ 参考にしてくださりありがとうございます‼︎

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