やみつきおつまみ♡ズッキーニとみょうがの和え物レシピ・作り方

Name: やみつきおつまみ♡ズッキーニとみょうがの和え物
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: ズッキーニ 1本; みょうが 2本; 塩（揉みこみ用） 小さじ1/2; ☆オリーブオイル 大さじ1; ☆醤油 小さじ1; ☆酢 小さじ1

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約10分
300円前後

Guuママ

火を使わないので暑い日にピッタリ(๑•̀ㅂ•́)و✧
しゃくしゃくのやみつき食感の薄切りズッキーニにみょうがの風味が加わって…もうお箸もお酒も止まりません♡

みんながつくった数 7件

材料（2～3人分）

ズッキーニ: 1本

みょうが: 2本

塩（揉みこみ用）: 小さじ1/2

☆オリーブオイル: 大さじ1

☆醤油: 小さじ1

☆酢: 小さじ1

作り方

1

ズッキーニはヘタを切り落とし、薄切りにし（スライサーがおすすめ）、ボウルに入れ塩を揉みこみ5分程おき、水気を切ります。
2

みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
3

ボウルに☆の材料を混ぜ合わせ、1、2を加え混ぜたらできあがりです。
4

器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ズッキーニの水気はぎゅっと絞ってくださいね♡

きっかけ

ズッキーニもみょうがも大好きなので合わせてみました( *´艸`)

公開日：2022/05/30

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このレシピを作ったユーザ

Guuママフレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡ お酒と白飯が大好きです( *´艸`) 節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡ おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚ 2022.1.12start