アボカドとじゃがいもとトマトの彩り炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも
- 3個
- アスパラ
- 4本
- トマト
- 1個
- アボカド
- 1個
- こめ油
- 大さじ1
- ○塩
- 少々
- ○鶏がらスープの素
- 少々
- ○粗びき黒こしょう
- 少々
- ○醤油
- 小さじ2〜3
作り方
-
- 1
-
- じゃがいもは1㎝幅に切る。
アスパラは斜め切りにする。
フライパンにこめ油を入れてじゃがいもを炒める。
透明になったらアスパラを入れる。
蓋をして蒸し焼きにする
-
- 2
-
- じゃがいもが柔らかくなったら刻んだトマト・アボカドを加える
-
- 3
-
- さっと炒めて○ の材料を入れて完成
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