野菜たっぷりケークサレ レシピ・作り方

野菜たっぷりケークサレ
  • 約30分
  • 300円前後
Aoiro
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混ぜて焼くだけ!冷凍野菜で簡単ケークサレです。

材料(8人分)

  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 牛乳 100ml
  • 冷凍かぼちゃ 50g
  • 冷凍ブロッコリー 50g
  • ツナ(水煮) 1缶
  • 1歳チーズ 1枚

作り方

  1. 1 かぼちゃ、ブロッコリーはレンジで2分程度加熱して解凍しておく。(お使いのレンジによるので時間は要調整)
  2. 2 小麦粉とベーキングパウダーをさっと混ぜ、牛乳を加えて生地を作り、水切りしたツナ缶、かぼちゃ、ブロッコリー、チーズを全部加えて混ぜる。
  3. 3 パウンド型にクッキングシートをしき(我が家はセラベイクなのでなし)、生地を流し込んで200度のオーブンで30分焼く。
    竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり。

きっかけ

お出かけのときに、一切れでタンパク質も野菜もとれてご飯代わりになるものを作りたくて。

おいしくなるコツ

焼き上がりがオーブンによるので、お使いのオーブンで様子を見ながら焼いてください。焦げそうなときは、アルミ箔をかぶせて焼くとよいですよ!

  • レシピID:1420021627
  • 公開日:2022/04/24
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カテゴリ
塩ケーキ(ケークサレ)ブロッコリーかぼちゃ
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つくったよレポート(1件)

  • hana 41
    hana 41
    2023/04/01 16:21
    野菜たっぷりケークサレ
    野菜たっぷりで好きです

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